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京都・観光文化検定 1級

「京都・観光文化検定 1級」の記事一覧

白味噌餡を求肥で包み、ゴボウの甘煮を添えて氷餅をまぶした、裏千家の初釜に用いられる京都の新年を代表する生菓子はどれか。

花びら餅は宮中の菱葩餅を原型とし川端道玄が裏千家の初釜用に考案したとされる新春の和菓子である。

2026年4月17日

京都御所の正門であり、天皇の即位など重要な儀式の際にのみ開かれる最も格式高い門の名称はどれか。

建礼門は京都御所の南側に位置する正門であり天皇や国賓など特別な人物の通行にのみ使用される。

2026年4月17日

浄土宗の開祖・法然が布教の拠点とし、現在も知恩院が建つ東山の地は、かつて何と呼ばれていたか。

吉水は法然上人が草庵を結んで専修念仏を説いた場所であり後に徳川家康らによって壮大な知恩院が建立され…

2026年4月17日

毎年11月に行われる、伏見稲荷大社の火焚祭（ひたきさい）において、神前に供えられる伝統的な和菓子はどれか。

お火焚きまんじゅうは炎の形を表した宝珠の焼き印が押されたこし餡入りの饅頭で秋の収穫感謝の際に食され…

2026年4月17日

明治維新後、東京遷都により衰退した京都の産業を復興するため、第3代京都府知事・北垣国道が推進した一大プロジェクトはどれか。

琵琶湖疏水は舟運の開拓や水力発電など京都の近代化と産業振興に不可欠なインフラ整備事業であった。

2026年4月17日

京都盆地の北東に位置し、古くから修験道の霊山として知られ、京都府の最高峰である山はどれか。

皆子山は標高971メートルで京都市左京区と滋賀県大津市の境に位置する京都府の最高峰である。

2026年4月17日

正月三が日に京都で飲まれる、梅干しと結び昆布を入れた縁起の良いお茶を何というか。

大福茶は村上天皇が疫病退散を祈願して飲んだことに由来し一年の無病息災を願って正月に飲まれる。

2026年4月17日

京都の冬の伝統料理「かぶら蒸し」において、すりおろした聖護院かぶらのつなぎとして一般的に使用されるものはどれか。

すりおろしたかぶらに泡立てた卵白を混ぜることでふんわりとした食感になり白身魚を包み込むように蒸し上…

2026年4月17日

江戸時代初期に京都で活躍した陶工・野々村仁清が確立した、華麗な色彩の絵付けを施した陶器の総称はどれか。

野々村仁清はろくろの精緻な技術に加え金銀や赤緑の鮮やかな上絵付けを用いた色絵陶器の技法を大成した。

2026年4月17日

幕末に坂本龍馬の妻・お龍が、新選組の襲撃を風呂場から裸で知らせたという逸話が残る伏見の旅館はどこか。

伏見の船宿・寺田屋はお龍の機転によって坂本龍馬が難を逃れた寺田屋遭難事件の舞台として有名である。

2026年4月17日