素早く問題を解いてInput⇔Outputを繰り返し!
会員レベル
ログイン
メンバーシップアカウント
会員レベル
ログイン
メンバーシップアカウント
HOME
日本茶アドバイザー 認定試験
「日本茶アドバイザー 認定試験」の記事一覧
お茶の香気成分である「青葉アルコール」は、どのような香りがするか。
新茶特有のフレッシュな香りは、この青葉アルコールなどの成分によるものである。
2026年5月3日
茶の木を植える際、排水性を高めるために土を盛り上げることを何というか。
畝立てをすることで根の呼吸を助け、湿害を防ぐとともに管理作業を容易にする。
2026年5月3日
急須の注ぎ口にある「水切れ」を良くするための工夫として、最も一般的なのはどれか。
注ぎ口の先端の形状を鋭く仕上げることで、注ぎ終わりの液だれを防ぐことができる。
2026年5月3日
カフェインとテアニンが共存することで、カフェインの覚醒作用はどう変化するか。
テアニンのリラックス効果がカフェインの興奮作用を抑制し、効果を緩やかにする働きがある。
2026年5月3日
鹿児島県で開発され、全国の生産量第2位のシェアを持つ品種はどれか。
ゆたかみどりは鹿児島県の気候に適し、濃厚な水色と味わいで広く普及している。
2026年5月3日
茶の「旬」とされる八十八夜は、立春から数えて何日目にあたるか。
八十八夜は現在の暦で5月2日頃にあたり、この時期に摘まれた茶は縁起が良いとされる。
2026年5月3日
茶葉の量を量る際、一般的な煎茶1人分(2〜3g)はティースプーン1杯でどの程度か。
ティースプーン山盛り1杯で約2〜3gとなり、これが1人分の目安となる。
2026年5月3日
平安時代、茶を日本に持ち帰った最澄が最初に植えたとされる場所(日吉大社付近)はどこか。
最澄は中国から持ち帰った茶種を比叡山の麓である坂本に植え、これが日本最古の茶園の一つとされる。
2026年5月3日
お茶の「渋味」の主成分であるエピガロカテキンガレートは、お茶全体の乾燥重量の約何パーセントを占めるか。
カテキン類は茶葉の固形分のかなりの割合を占め、その約半分がEGCGである。
2026年5月3日
「芽茶」は、製茶の選別工程でどの部分が集められたものか。
芽茶は芽の先端の柔らかい部分が集まったもので、濃厚な味わいと強い香りが特徴。
2026年5月3日
投稿のページ送り
1
…
26
27
28
…
90