HOME
Lv009

「Lv009」の記事一覧

消費者が農産物を直接購入できる「直売所」が増えている最大のメリットはどれか。

生産者と消費者が直接つながることで、新鮮な食材を安価に提供できる。

2026年5月31日

植物の成長点で、盛んに細胞分裂が行われている部分を何というか。

形成層は茎や根を太く成長させるために重要な組織である。

2026年5月31日

鶏肉の「手羽先」「手羽中」「手羽元」のうち、最も胴体に近い部位はどれか。

手羽元は翼の付け根にあたり、鶏肉の中でも運動量が多く弾力がある。

2026年5月31日

食事を終えた際、箸を箸置きに戻し、感謝を伝える言葉はどれか。

ごちそうさま（御馳走様）は、食材や調理に携わった人々への感謝を表す言葉である。

2026年5月31日

生の豚肉を食べることで感染のリスクがある、重篤な肝機能障害を引き起こすウイルスはどれか。

野生動物（ジビエ）や豚の生レバーなどからE型肝炎に感染する危険がある。

2026年5月31日

トウモロコシの先端についている「ヒゲ」の正体はどれか。

ヒゲの一本一本が粒につながっており、ここに花粉がついて受精する。

2026年5月31日

肥料の三要素のうち、主に根の成長を助けることから「根肥（ねごえ）」と呼ばれるのはどれか。

カリウムは根や茎を丈夫にし、病害虫への抵抗力を高める働きがある。

2026年5月31日

卵や牛乳などの加工食品に表示される「製造所固有記号」が表すものはどれか。

固有記号を用いることで、どこの工場で製造されたかを特定できる。

2026年5月31日

香川県が「うどん県」としてPRしていることで有名だが、うどんのコシを生むタンパク質はどれか。

小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンが絡み合い、グルテンを形成する。

2026年5月31日

ブドウの表面についている白い粉のようなものの正体はどれか。

ブルームは果実が乾燥を防ぐために自ら出す天然の蝋物質であり、新鮮さの証である。

2026年5月31日