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Lv014

「Lv014」の記事一覧

ワインのボトルの中で最も容量が小さい、通常サイズの4分の1（187ml）のボトルの名称はどれか。

ピッコロサイズは航空機の機内サービスやホテルなどでよく利用される。

2026年4月15日

ニュージーランドの北島に位置し、シャルドネとメルロの産地として名高い「東の端」にある地域はどこか。

ギズボーンはシャルドネの栽培が盛んで、かつて「世界のシャルドネの首都」を自称していた。

2026年4月15日

ドイツのワイン格付け「VDP.グローセ・ラーゲ」において、造られる辛口ワインにのみ付与される名称はどれか。

GGは最高格付けの畑から造られる最高級の辛口ワインにのみ表示が許される。

2026年4月15日

マデイラワインの熟成方法で、太陽光の熱を利用した自然な加熱熟成を行う伝統的な場所を何というか。

カンテイロは屋根裏などの暖かい部屋で、長い年月をかけてゆっくりと加熱熟成させる手法である。

2026年4月15日

シェリーの主要3品種のうち、甘口シェリーの原料として、また糖分添加用として主に使われるのはどれか。

ペドロ・ヒメネスは極めて高い糖度を持ち、非常に濃厚な甘口シェリーを造る。

2026年4月15日

ヴェネト州の高級甘口ワイン「レチョート・ディ・ソアーヴェ」の主要な製法はどれか。

レチョートはブドウを陰干し（アパッシメント）して糖度を高めてから発酵させる。

2026年4月15日

アルザス・グラン・クリュにおいて、シルヴァーナー種の使用が唯一認められている畑はどこか。

ゾッツェンベルグは歴史的経緯から、例外的にシルヴァーナーによる特級が認められている。

2026年4月15日

「ジュヴレ・シャンベルタン」村に存在する特級畑（グラン・クリュ）の数はいくつか。

ジュヴレ・シャンベルタンはブルゴーニュの村の中で最多となる9つの特級畑を擁する。

2026年4月15日

ポムロール地区の最高峰「シャトー・ペトリュス」で、ほぼ100%使用されているブドウ品種はどれか。

ペトリュスは粘土質土壌を活かしたメルロの究極の表現として世界的に君臨している。

2026年4月15日

シャンパーニュの醸造において、瓶内二次発酵後に死滅した酵母が自己分解してワインに与える独特の風味はどれか。

酵母の自己分解（オートリシス）は、シャンパーニュに複雑な香ばしさと旨味をもたらす。

2026年4月15日