日本酒の伝統的単位「一石（いっこく）」は、一升瓶（1.8L）何本分に相当するか。

2026年3月13日

一石は10斗＝100升であり、一升瓶100本分（約180リットル）に相当する。

奄美群島特産の「黒糖焼酎」において、使用しなければならない麹の原料は何か。

1989年（平成元年）に級別制度が廃止される際、最初に廃止された等級はどれか。