コーヒー豆を粉砕(グラインド)した際、静電気によってチャフ(銀皮)や微粉が飛散する現象を抑えるために用いられる、極少量の水を加える手法を何と呼ぶか。

針先やスプレーで豆に一滴の水を加えることで静電気を劇的に抑え、グラインダー周りを清潔に保てます。