イギリスの代表的な料理「フィッシュ・アンド・チップス」で、魚のフライに添えられる「チップス」とは何か。

イギリス英語で「チップス（Chips）」はフライドポテト（拍子木切り）を指す（薄いポテトチップスはクリスプスと呼ぶ）。