夏（8月）のお盆の時期、ナスやキュウリに足を刺して作る飾りは何を模しているか。

2026年4月23日

キュウリは早く来るための「馬」、ナスはゆっくり帰るための「牛」です。

ごぼうなどの灰汁の強い野菜を切った後、水に浸すことを何というか。

和食で、一人用の料理を盛り付ける「銘々皿（めいめいざら）」の別名は何か。