HOMELv015 「カンピロバクター」の潜伏期間として、最も一般的なものはどれか。 2026年4月28日 カンピロバクターは他の食中毒菌に比べて潜伏期間が長く、数日経ってから発症する。 「醸造酢」のうち、米の使用量が1リットルにつき40g以上のものを何と呼ぶか。 「タンパク質」の代謝に関与し、筋肉を作る際などに重要な役割を果たすビタミンはどれか。