貧血予防に効果的な、ビタミンB12と共に葉酸が含まれる主な食品はどれか。

2026年4月28日

葉酸は緑黄色野菜に多く、ビタミンB12は動物性食品に多く含まれる。

給食施設において、害虫・ネズミの駆除・点検は最低何ヶ月に1回行うべきか。

回転釜を用いた大量調理で、炒め物の水分を飛ばすコツはどれか。