「ヴィエノワズリー（Viennoiserie）」に分類されるパンはどれか。

2026年4月28日

卵やバター、砂糖などを用いた菓子パン的なパンを指し、クロワッサンが代表例。

肉を焼く前に塩を振るタイミングとして、肉汁を逃さないために避けるべきなのはどれか。

オリーブオイルの主成分である脂肪酸はどれか。