HOMELv015 オリーブオイルの主成分である脂肪酸はどれか。 2026年4月28日 オレイン酸は一価不飽和脂肪酸であり、酸化しにくい特性を持つ。 「ヴィエノワズリー(Viennoiserie)」に分類されるパンはどれか。 「次亜塩素酸ナトリウム」による消毒において、生野菜の殺菌濃度として一般的なのはどれか。