「日向燗（ひなたかん）」の温度帯として最も適切なものはどれか。

2026年5月4日

日向の暖かさを感じさせる30度前後の非常に緩やかな燗です。

室町時代に確立された、現代の酒造りの原点とされる醸造法は何と呼ばれたか。

日本酒の熟成を促進させ、味わいを深めるために意図的に行う貯蔵を何というか。