「羽二重粉（はぶたえこ）」の原料となる米はどれか。

2026年5月18日

羽二重粉は、もち米を水挽きし、さらにきめ細かく精製した最高級の餅粉である。

「最中」の餡として適しているのはどれか。

「ヒスタミン」による食中毒が起こりやすい食品はどれか。