JAS法（日本農林規格）における「有機JASマーク」を貼付できる条件はどれか。

2026年5月18日

農林水産大臣が登録した認定機関による検査・認証を受けることが義務付けられています。

ソルベ（シャーベット）の製造で、滑らかな食感を作るために重要な「糖度」の範囲はどれか。

サブレ生地の「シュミタージュ（粉糖をまぶす）」の主な効果はどれか。