製造工程の異常を発見するために使用される、グラフの一種はどれか。

2026年5月19日

時系列でデータをプロットし、管理限界線から外れていないか確認します。

油揚げ麺の製造で、パーム油がよく使われる理由として正しいものはどれか。

そば粉の「甘皮」部分を多く含む粉の特徴はどれか。