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Lv015

「Lv015」の記事一覧

「ヒラギノ」フォントシリーズを開発したメーカーはどれか。

スクリーン（現・SCREEN GA）の依頼で、字游工房がデザインした。

2026年4月14日

「g」のディセンダ（下のループ）を描く際、全体のバランスはどう取るか。

小文字のgのループは、視覚的なバランスをとるためやや右に重心を置く。

2026年4月14日

「ドミナント配色」とは何を統一する配色方法か。

共通の色相やトーンで全体を支配（ドミナント）させ、統一感を出す。

2026年4月14日

「バウハウス」の影響を強く受けた幾何学的サンセリフ書体はどれか。

パウル・レナーによって設計され、合理主義的な美しさを体現している。

2026年4月14日

ワイングラスの形状で、香りを閉じ込めるために口が少しすぼまっているのはなぜか。

グラスの上部の空間（ヘッドスペース）に香りを溜めることで、複雑なアロマを楽しめるようになる。

2026年4月14日

テーブルサービスにおいて、料理を皿に乗せたままお客様の左側から提供する形式はどれか。

フランス式（銀器サービス）では、お客様が自分の左側から料理を取り分ける、あるいはスタッフが取り分け…

2026年4月14日

ふきんの除菌に「乾燥」が有効である最大の理由はどれか。

多くの細菌は湿った場所を好むため、洗浄後にしっかり乾燥させることは二次汚染防止に繋がる。

2026年4月14日

「最低賃金法」により定められている最低賃金は、どのように設定されているか。

最低賃金は各都道府県の経済状況等を考慮して、地域ごとに毎年決定される。

2026年4月14日

お客様をお見送りする際、いつまで頭を下げているのが最も丁寧か。

最後まで感謝の気持ちを込めて、お客様が見えなくなるまで丁寧に見送るのが美しい作法である。

2026年4月14日

西洋料理の魚料理で、小麦粉をまぶしてバターで焼いたものを何と呼ぶか。

ムニエルはフランス語で「粉屋の娘」を意味し、魚の表面をカリッと焼き上げる技法である。

2026年4月14日