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アスリートフードマイスター 3級

「アスリートフードマイスター 3級」の記事一覧

グリコーゲンが肝臓で分解され、血糖として放出される際に働くホルモンはどれか。

血糖値が低下するとグルカゴンが分泌され、肝臓のグリコーゲンを分解して血糖値を上げる。

2026年3月27日

非ヘム鉄の吸収を阻害する可能性がある成分はどれか。

お茶などに含まれるタンニンは、鉄と結合して吸収を妨げる性質がある。

2026年3月27日

ジュニアアスリートの食事において、成人に比べて特に注意して摂取すべき栄養素はどれか。

成長期にあるジュニア層は骨の発育のため、成人の推奨量より多くのカルシウムを必要とする。

2026年3月27日

運動中のドリンクにクエン酸を加える主なメリットはどれか。

クエン酸はTCAサイクルを活性化し、エネルギー産生をサポートする効果がある。

2026年3月27日

筋肉の収縮に直接関与するミネラルとして正しい組み合わせはどれか。

カルシウムとマグネシウムは筋肉の収縮と弛緩をコントロールする役割を持つ。

2026年3月27日

補食として「バナナ」が多用される理由として適切なものはどれか。

バナナは単糖類から多糖類まで含み、即効性と持続性の両方のエネルギー源となる。

2026年3月27日

階級制競技の計量後の食事で、胃腸への負担を抑えつつ最優先すべきものはどれか。

急激な回復が必要な場面では、速やかに吸収される水分と糖質の摂取が優先される。

2026年3月27日

水分補給における「自発的脱水」とはどのような状態か。

真水のみを飲むと血液が薄まり、喉の渇きが消えても体内の水分が不足したままになる。

2026年3月27日

多価不飽和脂肪酸である「n-3系脂肪酸」が多く含まれる食品はどれか。

サバやサンマなどの青魚には、抗炎症作用を持つEPAやDHAが豊富に含まれる。

2026年3月27日

就寝中に分泌が活発になり、筋肉の修復を促進するホルモンはどれか。

睡眠中に分泌される成長ホルモンは、組織の修復や筋肉の合成を助ける。

2026年3月27日