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Lv014

「Lv014」の記事一覧

中心部を75度で1分以上加熱することが推奨される、食肉全般に潜む食中毒リスクはどれか。

多くの食中毒細菌は75度1分以上の加熱で死滅するため、これが加熱の基準となる。

2026年3月27日

「うっかりドーピング」を防ぐために確認すべき、サプリメントの認証マークはどれか。

インフォームドチョイスは禁止物質が含まれていないことを確認するアンチドーピング認証である。

2026年3月27日

女子アスリートの食事において、月経による損失を補うために特に意識すべき栄養素はどれか。

月経による経血失により鉄分が失われるため、女性は特に積極的な補給が必要である。

2026年3月27日

視覚機能の維持や、皮膚・粘膜の健康に関わる脂溶性ビタミンはどれか。

ビタミンAは目の網膜で光を感じる物質の原料となり、夜盲症の予防に役立つ。

2026年3月27日

運動中に血圧が上昇する主な理由はどれか。

筋肉へ酸素を送るために心臓がより多くの血液を送り出すため血圧が上がる。

2026年3月27日

食中毒の3原則「つけない・増やさない」ともう一つはどれか。

「つけない・増やさない・やっつける」が食中毒予防の基本原則である。

2026年3月27日

ハーフタイムなどの短い休憩時間に摂取する補給食として最も適しているのはどれか。

ゼリー飲料は消化負担が少なく、素早くエネルギーを補給できるため適している。

2026年3月27日

プロテインの種類で、牛乳を原料とし吸収が非常に速いものはどれか。

ホエイプロテインは水溶性で吸収が速く、トレーニング直後の摂取に向く。

2026年3月27日

グリコーゲンが分解されてエネルギーになる際、最初に変換される物質はどれか。

グリコーゲンは多糖類であり、分解されることで単糖のグルコースになる。

2026年3月27日

植物性食品（ホウレン草など）に含まれる鉄分の形態はどれか。

植物性食品に含まれる非ヘム鉄は、動物性のヘム鉄に比べて吸収率が低い。

2026年3月27日